100. Yılda Türk Mutfağı Yüzyılı

Tarih: 14 Aralık 2023, Perşembe

Saat: 11.00

Yer: santralistanbul Kampüsü, GastroLoft

Etkinlik, İstanbul Bilgi Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından düzenlenmektedir.

Demo ve Söyleşi: Şef Serkan Aksoy, Nicole Restaurant